牛タン・黒毛和牛しゃぶしゃぶたんどのメニュー

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料理

表示価格は税込価格です。

これだけは食べてほしい

しゃぶしゃぶメニューA
※画像は2人前です。

しゃぶしゃぶメニューA
(牛タン、錦爽どり、霧島豚しゃぶしゃぶセット)

薄切りにスライスした牛たんを、自家ブレンドした甘めのポン酢でいただきます。牛たん以外にもブランド鶏の錦爽鳥、霧島豚がセットになっている贅沢なメニュー。ボリュームたっぷりです。

2,700円

しっかり味が染みている『牛タンどて煮込み』

八丁味噌を味のベースにして、牛たんと大根をじっくりと煮込みました。オーナーの祖母の味噌おでんにヒントを得てつくった料理をアレンジしたもの。素朴な家庭の温かさが感じられる一品です。

550円

画像準備中

刺身

刺身
上タン刺し 1,300円
上タンユッケ 1,300円
葱たっぷりセンマイ刺し 650円
タンアゴ刺し 650円
レアステーキユッケ風 1,000円
ハツ刺し 650円

※刺身メニューに関しましては、提供より15分以上経過した場合、下げさせていただくことがございます。

一押し炭焼きメニュー

名物 生厚切り上タン塩 4個/1,200円
6個/1,800円
名物 刻みネギタン塩 530円
(要予約)厚切りシャトーブリアン 100g 3,000円/100g
生タン塩5ミリカット 1,000円
松阪牛上赤身ロース/上カルビ 950円
炭焼き
薄切り和牛リブロース焼
肉

オリジナル炭焼きメニュー

ワサビ漬け焼き
錦爽どり/鶏セセリ/肉付き軟骨
330円
ハーブ漬け
錦爽どり/鶏セセリ
330円
スパイスカレー
錦爽どり/鶏セセリ/肉付き軟骨
330円
粗挽き黒胡椒焼き
錦爽どり/鶏セセリ/肉付き軟骨
330円
トマトバジル
錦爽どり/鶏セセリ/霧島豚肩ロース
330円
ガーリックソース焼き
錦爽どり/鶏セセリ/霧島豚肩ロース
330円
ピリ辛しお焼き
錦爽どり/鶏セセリ/肉付き軟骨/牛ハツ
330円
ピリ辛みそ焼き
錦爽どり/鶏セセリ/肉付き軟骨/霧島豚肩ロース/牛ハツ
330円
ニンニクコチュジャン焼き
錦爽どり/鶏セセリ/肉付き軟骨/霧島豚肩ロース/牛ハツ
330円

一品炭焼きメニュー

赤身ロース 580円
上ホルモン(シマ腸) 390円
牛ハツ 290円
豚ミノ 290円
牛ホルモン(小腸) 390円
霧島豚肩ロース 290円
牛ハラミ 650円
松阪牛カルビ 800円
薄切り牛カルビ 580円
鶏セセリ 290円
ソーセージ 290円
ニンニク焼き 390円
エビ焼 3尾 490円
大粒ホタテ焼 2個 390円
オリジナル炭焼きメニュー
オリジナル炭焼きメニュー

前菜

白菜キムチ 360円
なめ茸おろし 360円
スライストマト 360円
味噌マヨキューリ 360円
冷やっこ 360円
韓国風やっこ 360円
韓国海苔 360円
たっぷりベーコンのほうれん草ソテー 360円
キノコのオーブン焼き 360円
コーンとベーコンのオーブン焼き 360円
茄子の味噌チーズ焼き 360円

一品

トッポギコチュジャン焼
550円
鶏かわポン酢
550円
しっかり味が染みている『牛タンどて煮込み』
八丁味噌を味のベースにして、牛たんと大根をじっくりと煮込みました。オーナーの祖母の味噌おでんにヒントを得てつくった料理をアレンジしたもの。素朴な家庭の温かさが感じられる一品です。
550円
チャプチェ 550円
韓国水餃子
550円
ニラチヂミ
550円
炭火焼ベーコンステーキ
550円
肉そぼろやっこ
550円
ホタテとキノコのガーリックオイル焼き
550円
エビとキノコのガーリックオイル焼き
550円
韓国焼餃子 550円
ニラチヂミ
茄子の味噌チーズ焼き
エビとキノコのガーリックオイル焼き

サラダ

韓国海苔サラダ 580円
トマトサラダ 580円
韓国海苔サラダ
トマトサラダ

飯物

韓国風玉子かけご飯
380円
キム玉ご飯 S:380円
Ⅿ:580円
牛タンどて飯 S:380円
M:580円
手作りキーマカレー S:380円
Ⅿ:580円
ライス S:200円
Ⅿ:250円
L:300円

しゃぶしゃぶ・焼肉セットメニュー

牛タンしゃぶしゃぶ食べ放題
小学1~3年生:1,500円
小学4~6年生:2,000円
小学生未満:無料

◆しゃぶしゃぶ食べ放題セット追加具材
牛タン/霧島豚/錦爽どり/牛もつ/ガツシン/春雨/豆腐/各種野菜
その他一品メニュー
3,600円
A 牛タン、錦爽どり、霧島豚しゃぶしゃぶセット

薄切りにスライスした牛たんを、自家ブレンドした甘めのポン酢でいただきます。
牛たん以外にもブランド鶏の錦爽鳥、霧島豚がセットになっている贅沢なメニュー。ボリュームたっぷりです。
2,700円
B 牛タンしゃぶしゃぶセット

牛タン好きにはたまらない、牛タンのみのセット。
2,700円
C 炭火焼肉セット

厚切り上タン塩/ネギ塩タン/わさび漬け錦爽どり/薄切りカルビ/赤身ロース/豚ハラミ/上ホルモン/ソーセージ
2,700円
D 上炭火焼肉セット

厚切り上タン塩/ネギ塩リブロース/薄切りカルビ/赤身ロース/わさび漬け錦爽どり/豚ハラミ
3,900円
E 和牛しゃぶしゃぶセット 松

A5~A4の和牛リブロースが180gついてこの価格!
3,900円
F 和牛しゃぶしゃぶセット 竹

和牛リブロース90g、和牛肩バラ90gの2種盛り。
3,450円
G 和牛しゃぶしゃぶセット 梅

和牛肩バラ180g
2,800円
H (要予約)シャトーブリアンしゃぶしゃぶセット

肉の王様ヒレの中心部のみを5mmでスライスした
大胆で贅沢なセットです。
6,200円
I (要予約)松阪牛しゃぶしゃぶセット

三重特産物である松阪牛が180gついたセット。
とろける味わいを一度ご賞味あれ!
6,000円
しゃぶしゃぶ・焼肉セットメニュー
しゃぶしゃぶ・焼肉セットメニュー
しゃぶしゃぶ・焼肉セットメニュー

しゃぶしゃぶ追加具材

牛タン 950円
霧島豚 580円
錦爽どり 580円
和牛肩バラ 1,300円
和牛リブロース 1,800円
牛もつ 580円
豚ミノ 580円
春雨 380円
レタス 380円
えのき 380円
舞茸 380円
豆腐 380円
オニオンスライス 380円
椎茸 380円
エビ 780円
ホタテ 780円
韓国うどんセット 400円
玉子クッパセット Sサイズ300円/Mサイズ500円
韓国海苔クッパセット 400円
野菜盛 500円

デザート

バニラアイス 350円
レモンのグラニータ 350円
杏仁豆腐 400円
レアチーズプリン 400円
ホットック(バニラアイス添え) 450円
デザート

コース

しゃぶしゃぶ3,500円コース

しゃぶしゃぶコース

コース内容

一品料理3種
サラダ
しゃぶしゃぶ
(牛タン/錦爽どり/霧島豚肩/希少部位2種/根菜つくね/野菜盛り)
韓国のりクッパ
デザート

焼きしゃぶ3,500円コース

コース内容

一品料理2種
サラダ
しゃぶしゃぶ
(牛タン/錦爽どり/霧島豚/根菜つくね/野菜盛り)
炭焼き
(薄切りカルビ/牛ハラミ/赤身ロース/ワサビ漬け錦爽どり/上ホルモン)
海苔お茶漬け
デザート

しゃぶしゃぶ4,500円コース

コース内容

一品料理3種
サラダ
しゃぶしゃぶ
(牛タン/錦爽どり/霧島豚/黒毛和牛/野菜盛り)
韓国のりクッパ
デザート

焼きしゃぶ4,500円コース

コース内容

一品料理2種
サラダ
しゃぶしゃぶ
(牛タン/黒毛和牛/錦爽どり/根菜つくね/野菜盛り)
炭焼き
(厚切り上タン塩/松阪牛上カルビ/牛ハラミ/赤身ロース/ワサビ漬け錦爽どり/上ホルモン)
海苔お茶漬け
デザート

しゃぶしゃぶ5,500円コース

コース内容

一品料理3種
サラダ
しゃぶしゃぶ
(牛タン/黒毛和牛2種/野菜盛り)
韓国のりクッパ
デザート

焼きしゃぶ5,500円コース

コース内容

一品料理2種
サラダ
しゃぶしゃぶ
(牛タン/黒毛和牛2種/錦爽どり/野菜盛り)
炭焼き
(厚切り上タン塩/松阪牛上カルビ/赤身ロース/牛ハラミ/上ホルモン)
海苔お茶漬け
デザート

7,500円コース

コース内容

(要予約)
一品料理3種
サラダ
しゃぶしゃぶ
(牛タン/松阪牛/野菜盛り)
韓国のりクッパ
デザート

10,000円コース

コース内容

(要予約)
一品料理3種
サラダ
しゃぶしゃぶ
(牛タン/松阪牛/野菜盛り)
炭火焼
(厚切りヒレ/厚切りタン)
韓国のりクッパ
デザート

飲み放題内容

飲み放題90分
1,500円
※グラス交換制/コースのみにお付けできます。

ドリンクメニュー

※表示価格は税込です。(ワインはすべて税抜価格です。)

レモンサワー

定番レモンサワー 520円
フローズンレモンサワー 570円
塩レモンサワー 520円
パンチレモンサワー 520円

ビール

ヱビス生ビール(中)
(小)330円
590円
瓶サッポロラガー
560円
瓶アサヒスーパードライ
560円
瓶キリンクラシックラガー
560円
ノンアルコールビール
460円

チューハイ

生搾りレモンハイ 570円
生搾りピンクGFハイ 570円
生搾りオレンジハイ 570円
ウーロンハイ 520円
緑茶ハイ 520円
ゆず茶ハイ 520円
カルピスハイ 520円

梅酒、その他

黒梅酒 500円
白加賀梅酒 600円
ハイボール 500円
マッコリ 520円
マッコリ甕 1,940円
熱燗 (小)480円
(大)880円
冷酒宮の雪(純米吟醸300ml) 1,530円

焼酎

(芋)からり芋 グラス
ボトル3,600円
500円
(芋)富乃宝山 グラス
ボトル4,100円
600円
(麦)和ら麦 グラス
ボトル3,500円
500円
(麦)久寿 グラス
ボトル4,000円
600円
(米)白岳しろ グラス
ボトル3,700円
500円
焼酎

カクテル

カシス生オレンジ 570円
カシス生グレープフルーツ 570円
カシスソーダ 520円
カシスウーロン 520円
カシスカルピス 520円
ディタ生オレンジ 570円
ディタ生グレープフルーツ 570円
ディタソーダ 520円
ディタウーロン 520円
ディタカルピス 520円
モスコミュール 520円
生スクリュードライバー 570円
生ブルドック 570円
シャンディガフ 520円
ビアマッコリ 520円

生搾りジュース

生搾りレモンスカッシュ 460円
生搾りオレンジスカッシュ 460円
生搾りピンクGFスカッシュ 460円
生搾りオレンジジュース 460円
生搾りピンクGFジュース 460円

ノンアルコールカクテル

サラトガクーラー
ライム+ジンジャーエール
460円
シャーリーテンプル
グレナデン+ジンジャーエール
460円
グレナデンソーダ
グレナデン+ソーダ
460円
サマーディライト
グレナデン+ライム+ソーダ
460円
キューピー
カルピス+コーラ
460円

ソフトドリンク

ウーロン茶(ICE/HOT) 350円
緑茶(ICE/HOT) 350円
コーラ 350円
ジンジャーエール 350円
カルピス(ICE/HOT) 350円
ゆず茶(ICE/HOT) 350円

ワイン

(白)ドメーヌ・ポール・マス レ・タンヌ オクシタン シャルドネ
ハーフボトル375ml
1,650円
(赤)ドメーヌ・ポール・マス レ・タンヌ オクシタン カベルネ・ソーヴィニヨン
ハーフボトル375ml
1,650円
(白)ビーニャ・バルディビエソ バルディビエソ ブリュット
ボトル750ml
2,750円
(白)ドメーヌ・ジ・ロレンス クレマン・ド・リムーレ・グレムノス
ボトル750ml
4,950円
(白)ドメーヌ・ポール・マス クロード・ヴァル
ボトル750ml
2,750円
(赤)ドメーヌ・ポール・マス クロード・ヴァル
ボトル750ml
2,750円
(白)サン・マルツァーノ イル・ブーモ ソーヴィニヨン マルヴァジーア
ボトル750ml
3,520円
(赤)サン・マルツァーノ イル・ブーモ プリミティーヴォ
ボトル750ml
3,520円
(白)ドメーヌ・ポール・マス トワベー・エ・オウモン
ボトル750ml
4,950円
(赤)ドメーヌ・ポール・マス トワベー・エ・オウモン
ボトル750ml
4,950円